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Vitamin F (essentielle Fettsäuren) Als Vitamin F bezeichnet man einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die vom Körper selbst nicht aufgebaut werden können, sondern mit der Nahrung zugeführt werden müssen (z.B. Lin-olsäure, Linolensäure und Arachi-donsäure). Ein Mangel an essentiellen Fettsäuren hat u. a. Wachstumsstörungen und Hautveränderungen zur Folge. Bei einem ausreichenden Angebot an ungesättigten Fettsäuren sollte auch Vitamin E in ausreichender Menge zugeführt werden, da es die Fettsäuren vor ihrer oxydativen Zersetzung schützt. Orotsäure Der Orotsäure wird vor allem bei Geflügel ein Wachstumseffekt nachgesagt, ferner eine Leberschutzwirkung. Eine Zufütterung von Orotsäure in Verbindung mit tierischem Eiweiß hat einen positiven Effekt auf die Vitalität und die Fruchtbarkeit. Inosit Inosit schützt vor Leberverfettung. Ein Zusatz dieses sechswertigen Alkohols zum Futter der Legehennen dient der Verhinderung des Fettlebersyndroms.
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